おうち牛丼の美味しさUP!
たまたまTVをつけたら、
丼モノに向くたまねぎの切り方は
縦か横か？って質問。
（司会の男性アナ）
「どっちでもいいんじゃないですか？」
私も同感。
答えは横向きに切るんだそうな。
今夜のメニューは牛丼だったので
早速やってみた。
ほんとに今までと全然違うー！
料理って他にも私の知らないワザが
きっといっぱいあるんだろうナぁ～
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コメント
にゃーこさん、はじめまして♪
そうなんです。食感が全然違いました！
なんでも繊維の向きが縦なので、
横向きに切るといいんだそうです。
ぜひ、今度試してみて下さい☆
投稿： NiYa | 2007.02.23 01:35
はじめまして☆
たまねぎに切る方向があるなんて！
偶然読んでびっくりしたので思わずコメントしてしまいましたｗ
今度丼物作ったときに試してみます(^^)
投稿： にゃーこ | 2007.02.22 08:45